ハノイ初進出！人気お好み焼き店「ぼてぢゅう」

ハノイで美味しいお好み焼きを探している方必見！

2022年10月1日、ベトナム・ハノイのバーディン区に人気お好み焼き店「ぼてぢゅう」がオープンしました！

「ぼてぢゅう」は、創業当時から多くの人に愛されてきたお好み焼き、大阪本場のたこ焼き、オムそばなどを提供しており、大阪本場の味を楽しむことができます。加えて、日本全国のご当地グルメ達や、日本食を代表するラーメン、寿司なども頼むことができる日本食料理店です。

ハノイ初出店の場所は日本人街Kim ma近郊のVincom Center Metropolis 3階です。

早速、オープニングウィーク中に2回来店し、ぼてぢゅう自慢のメニューの数々を実食してきました。

体験レポートを綴るので、是非ご参考までに！

1回目は、プレオープンの際にお邪魔させていただきました。

もうすぐオープニングということで、お花が豪華に飾られています:)　10/4に訪れたのですが、10/6までプレオープン記念で20%引きを行っていました。

店内は開放感があり、とても入りやすい雰囲気でした。店内は、日本人から現地の方まで平日のお昼から賑わってました^ ^

今回頼んだ商品はこちらです。

左から「おこネギ焼き」(11万2000ドン)、「アボカドエビロール」(11万5000ドン)です。

おこネギ焼きは、優しいまろやかな味わいで懐かしさを覚えました。中には、たっぷりのネギ、麺、野菜と具沢山で、ボリュームがある商品で食べ応えもありました。

エビアボカドロールは、アボカドのまろやかさとエビの甘味がベストマッチ。

こちらは、人気商品「究極の豚玉」(16万9000ドン)です。

究極の豚玉は、豚肉がたっぷり入っていて、キャベツと良い掛け合いでした。食べている間は、日本にいる気分でした:)

どれも美味しかったです。

そのままでももちろん美味しいのですが、少し濃い味付けやスパイシーな味付けが好きな人には卓上に置いてあるぼてぢゅうソース、おすすめします！21種のスパイスと7種の野菜と果実を使ったぼてぢゅうこだわりのソースです:)

お好み焼きやネギ焼きをこのソースと食べるとまたガラッと違った味わいが楽しめます。これまたとても美味しいです。

 

続いて、2回目はオープニングセレモニーの際に行かせていただきました。

お店の前には、大きな樽酒が！なんと、日本から運ばれてきたそうです。

オープニングセレモニーが始まるまではウェルカムドリンクを頂きました。そしてついにリボンカット！

店員さんを含むぼてぢゅう関係者の方々が並んでリボンカットを行っていました。

次に、大きな樽酒での鏡開きです。

DJやMCの方々も来ていて盛り上がりたっぷりのオープニングセレモニーでした！

そして、お待ちかねの実食レポです。今回は、豚キムチお好み焼き、たこ焼き、月見焼きそばを注文しました。

豚キムチお好み焼きは、ふわふわの食感でさらにキムチの味がしっかり楽しめてとてもおいしかったです。

月見焼きそばは、タコやエビなどの海鮮と豚肉、コシのある麺に月見の半熟の黄身が絡まり合って、食べ応えたっぷりの商品でした。特に具材のタコやエビがぷりぷりしていて美味しかったです。

こちらはお隣のテーブルの方が頼んでいた商品で、とても美味しそうだったので許可もらって写真撮らせてもらいました！

お刺身もつやつや輝いていています。このお刺身の盛り合わせを頼んでいる方も多く、ぼてぢゅうの人気商品みたいです。

次来店した時は注文しようと思いました。

メニューを見ると、こういったお刺身の盛り合わせ以外にも、お寿司や焼き飯、ラーメン、サラダ、デザートまでバラエティに富んだメニュー達で、どれも魅力的で、来店するたび、迷ってしまいそうな品揃えです。

そんな魅力たっぷりのメニューが溢れるぼてぢゅう。

ぜひ、ご家族やご友人と美味しい日本食を食べに「ぼてぢゅう」に寄ってみてください。

 

 

ハノイにある他のお好み焼き屋さんも興味がある！という方は、ぜひ下の記事も読んでみてくださいね:)

 

ハノイの人気のおすすめお好み焼き5選

最後までお読み頂きありがとうございます！

求職者登録（無料）をして最新求人情報をゲットしよう！

キャリアリンクアジアでは求職者登録（無料）を行って頂いた求職者様に定期的（隔週）に東南アジアの最新求人情報を配信しています。
希望者には無料で就職相談を行っております！！

→求職者登録（無料）はこちらへ