暮らすアジア

東南アジアの”今”を知る人材会社社員と現地在住者が伝える、知ればちょっとアジアがちかくなる情報ブログ

「ベトナム料理」の記事一覧

ブンチャー

ハノイでブンチャー食べるならこのお店！おすすめ6店

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ベトナム料理、と聞くと、フォーを思い浮かべる方が大半だと思いますが、実はハノイでは、「ブンチャー（Bun cha）」という「ブン」という細い麺をスープに浸して食べるベトナム風のつけ麺が同じくらい人気です。ハノイ発祥の料理 […]
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タイ湖おすすめスポット10選

ハノイ・タイ湖　おすすめカフェ&レストランから観光地まで10選

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タイ湖とは タイ湖(ホータイ)は、ハノイで一番広い湖、として知られています。ハノイ市には、10以上の湖があり、ホアンキエム湖もその一つに含まれます。さらに、ハノイの人々は、「数ある湖の中でも、タイ湖が地番美しい」と言って […]
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生春巻き

ベトナム料理といえば？ベトナム料理の特徴やフォーや生春巻きなど有名なベトナム料理を紹介！

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ベトナム料理の特徴は？ 　ベトナムは昔から中国から影響を受けてきたことから、ベトナム料理においても中国の影響が大きいのが特徴です。しかし、中華料理と比べて脂っぽさはなく、日本人にとっては食べやすいものが多いです。またソー […]
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